"Späcket hos grönlandssälen innehåller höga koncentrationer av omega-3 fettsyror. Sälolja är eskimåernas recept på ett sunt hjärta, gott immunförsvar, gott kretslopp, mjuka leder och vacker hud.
Det är dokumenterat att molekylerna i säloljan är uppbyggd annorlunda än de är hos fiskoljorna, och att människan kan tillgodogöra sig säloljan bättre än fiskoljan under nedbrytningsprocessen i mage-tarmkanalen. Grunden till detta är antagligen att sälen är ett däggdjur."
kilde: Fiskeridirektoratet, Norge
Norska mattilsynets test av marina oljor
Sälbeståndet
Försök med sälolja vid Universitetet i Århus
Rapport gjord på uppdrag av norska Fiskeridirektoratet